Ethiopia Sidamo

Ethiopia Sidamo
Originară din sudul Etiopiei, regiunea Sidamo este considerată leagănul cafelei. Cultivată la altitudini înalte, această cafea 100% Arabica impresionează prin notele sale fructate și florale, cu o aciditate delicată și un corp catifelat. Sidamo oferă o experiență echilibrată, cu arome complexe de piersică, fructe de pădure și ciocolată fină – un omagiu adus tradiției etiopiene a cafelei.
 
📍 Regiunea de origine
Țara: Etiopia
Regiune: Sidamo (sudul Etiopiei)
Altitudine: 1.500–2.200 m
Metode de procesare: Naturală și spălată
 
 
☕ Profil de aromă
Corp: Mediu
Aciditate: Medie spre ridicată
Note aromatice: Fructe tropicale, piersică, fructe de pădure, tonuri vinice
Claritate: Fructată și complexă